Fond de bouillabaisse
Mode d’emploi :
Cette préparation culinaire » EXCLUSIVITE AZAIS-POLITO » est cuisinée selon notre savoir-faire afin de récupérer et exalter les sucs de vos poissons entiers ou en filet, coquillages et/ou crustacés tout en gardant leur prédominance sapide. Avec cet appareil, 2 fois dilué, vous réaliserez en y pochant seulement quelques minutes vos poissons toutes vos Bouillabaisses, Cassolettes de la Mer, Marmites du Pêcheur, ou autres plats à base de poisson nécessitant un COURT BOUILLON comme fond. EXCELLENT également comme FOND de Paëlla et/ou Fidëua pour y faire cuire Riz ou Pâtes fines tout en diffusant saveurs et épices selon la Tradition Méditérranéenne.
Code article : 783
GEN CODE : 3288377830001
Volume : 370
DDM : 600j
Poids : 320
Nombre de parts : /
Colisage : 12
Informations complémentaires
Ingrédients :
POISSONS de Méditerranée 65%, Vin blanc (suceptible de contenir des sulfites), Eau, Tomate concentrée, Oignon, CRABES, Sel, Carotte, Poireau, Huile de colza, Plantes Aromatiques, Epices et Safran.
Tableau nutritionnel :
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g : Energie 125 Kcal – 526 KJ – Matières Grasses 5.31 g dont acides gras saturés 0.96 g – Glucides 1.37 g dont sucres 1.15 g – Fibres 0.68 g – Protéines 13.30 g – Sel 1.51 g
Traces éventuelles :
Traces éventuelles de Crustacés, Mollusques, Lait et Œufs
