Bisque de homard flambée au cognac
Mode d’emploi :
POUR 3 A 4 ASSIETTES Versez le contenu du bocal dans une casserole, porter à ébullition et servez dans une soupière accompagnée de nos Croûtons à l’Ail et de notre Rouille Sétoise. Notre Bisque peut être utilisée avec de la crème fraiche. Elle est excellente comme sauce pour tous vos poissons et crustacés et peut également être utilisée diluée (demi-volume du pot d’eau).
Code article : P071
GEN CODE : 3288371300715
Volume : 350
DDM : 900j
Poids : 280
Nombre de parts : 2-3
Colisage : 12
Informations complémentaires
Ingrédients :
Tomate, HOMARD 30%, Carotte, Oignon, Poireau, Vin blanc, Riz, Eau, Sel, BEURRE, Huile d’olive vierge extra, LAIT, Epaississant : Farine de graines de caroube, Cognac, Ail et Poivre
Tableau nutritionnel :
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g : Energie 51 Kcal – 212 KJ – Matières Grasses 3.00 g dont acides gras saturés 1.10 g – Glucides 1.1 0g dont sucres 0.20g – Fibres 1.8 g – Protéines 4.00 g – Sel 0.52 g
Traces éventuelles :
Traces éventuelles de Crustacés, Mollusques, Lait et Oeufs
